いかなごの唐揚げ

いかなごの唐揚げ

魚食べたくなったので、お店で一番安かった80円のいかなごを買ってきました。ただ、料理の仕方が分かんないってことで・・・、とある人物より唐揚げを教えてもらったので作ってみました。
結果、サクサクっと揚がって絶品でした。包丁も使ってないし、なかなかお手軽料理。揚げ用の中華鍋は持ってないので、フライパンに油を少し大めに引いて調理しました。久々の自炊もいいものですね。

材料

いかなご 数匹
小麦粉  適量
油    適当

レシピ

いかなごを水で洗い、小麦粉を振って適当に揚げれば完成。