気分転換にケーキ作り

久しぶりにケーキを焼いてみました。ホットケーキの素をもらっていたのと、単純にケーキを食べたかったのが理由。
味は・・・自分で食う分にはいいけど、とても自慢できない程度。バターが無かったのでマーガリンを使ったのと、量りが無いので目分量で済ましたのと、生地を作るときのヘラが無かったのが原因かな。あと、容器がでかすぎて平べったいケーキになってしまったし。
まあ、たまにはケーキ作りもいいでしょ。